Bol à ramen japonais

Description

Savourez vos nouilles dans un bol authentique

Amateurs de gastronomie asiatique, nous avons le cadeau qu’il vous faut !
Le bol à rāmen japonais est l’accessoire idéal pour profiter au mieux de votre bouillon de nouilles.

Dans la culture japonaise, chaque plat dispose de son bol spécifique. Bol à riz, bol à soupe… Et bol à ramen.
Pratiques de par leur format, les bols XXL permettent de savourer vos bouillons élaborés à base de viandes ou poissons.
Le plus petit format est quant à lui parfait pour les préparations instantanées.

La conception en céramique du bol à ramen japonais assure ainsi une résistance aux températures les plus chaudes.
De plus, grâce à son couvercle de protection, votre plat conserve sa toute sa chaleur.

Avec son design coloré et ses inscriptions de kanji japonais, le bol à ramen japonais revêtit un style original.
C’est ainsi une jolie idée cadeau pour un anniversaire ou une crémaillère.

Matériaux du bol à ramen japonais

Une céramique de haute qualité constitue ces jolis bols à ramen.
Ce matériau assure au bol d’être parfaitement résistant aux chocs ainsi qu’aux hautes températures.

Selon le modèle, le couvercle est aussi constitué de céramique, ou alors de plastique PP recyclable.
Garanti sans BPA, ce plastique de qualité alimentaire n’est pas toxique.
De plus, le couvercle en plastique dispose d’une roulette permettant de notifier la date de conception du plat.

Entretien du bol à ramen japonais

Laver au lave vaisselle ou à la main.
Le réchauffage au micro-onde est possible.
Néanmoins, le bol ne supporte pas le passage au four.

Un peu d’histoire

Il faut d’abord savoir que les premières versions de ce met proviennent de Chine. En effet, le ramen n’aurait fait sa première apparition au pays du soleil levant qu’au cours du XVIIème siècle grâce à Tokugawa Mitsukuni. Ce n’est néanmoins qu’au cours du XXème siècle que ce plat s’est réellement démocratisé sur l’archipel.

La première échoppe japonaise spécialisée en rāmen aurait été fondée à Yokohama. Cette ville portuaire japonaise de la préfecture de Kanagawa était en effet le lieu d’arrivée de nombre de chinois.
On y trouvait alors une soupe de nouilles chinoises dans un bouillon. Sa composition était à base de rôti de porc, de pousses de bambou ainsi que d’un demi-œuf dur. À l’époque, ces nouilles étaient ainsi appelées « soba chinoises » ou « soba de Nankin ».

Le nom rāmen que nous connaissons de nos jours proviendrait des « la mian » (ou nouilles tirées), des pâtes de blé tirées à la main par le cuisinier.

Enfin, ce n’est qu’après la seconde guerre mondiale que le rāmen est devenu l’un des plats les plus populaires au japon.
En effet, la farine de blé utilisée pour les préparer était à cette époque plus facile à se procurer que le riz. De plus, l’émergence de stands ambulants de rāmen a contribué à démocratiser ce met qui constitue un plat nourrissant, complet, chaud et économique

C’est alors en 1958 que la célèbre marque japonaise Nissin Foods lance les premières rāmen instantanées. Puis en 1971, les fameuses Cup Noodle feront leur apparition en réponse à l’implantation de McDonald’s sur l’archipel la même année.